Meine Leidenschaft für Kaffee begann nicht in einem Café, sondern direkt am Ursprung.
Im Jahr 2024 war ich beruflich in Indien unterwegs. Während dieser Zeit entstand gemeinsam mit meinen Arbeitskollegen – darunter auch indische Kollegen – die Idee, Kaffee aus Indien nach Deutschland zu bringen. Durch den direkten Austausch vor Ort, die Nähe zu den Menschen und den
Einblick in Herkunft, Anbau und Kultur wurde schnell deutlich, welches besondere Potenzial indischer Kaffee besitzt. Was mich dort besonders beeindruckt hat, war der respektvolle Umgang mit der Natur, die Leidenschaft der Menschen vor Ort und die Hingabe, mit der sie Kaffee anbauen. Hinter jeder Bohne stehen Herkunft, Handarbeit und echte Geschichten. Diese Eindrücke haben einen bleibenden Eindruck hinterlassen und den Wunsch geweckt, indischen Kaffee auch hier sichtbarer zu machen. Aus dieser Erfahrung heraus entstand zunächst die Idee, Kaffee direkt aus Indien zu importieren und die besonderen Qualitäten dieses Ursprungs in Deutschland zugänglich zu
machen. Die Verbindung nach Indien ist bis heute ein wichtiger Teil dieses Weges geblieben. Im Jahr 2026 habe ich mich dann bewusst dazu entschieden, mich vollständig auf Röstkaffee zu spezialisieren. Im
Mittelpunkt steht seitdem nicht mehr der reine Rohkaffeeimport, sondern die Entwicklung und Vermarktung von geröstetem Kaffee mit eigenem Profil, klarer Handschrift und direktem Bezug zur Herkunft. Dabei bleiben die guten und gewachsenen Kontakte zu meinen Partnern in Indien selbstverständlich bestehen. Auch weiterhin möchte ich Kaffee direkt
von dort beziehen, weil für mich Qualität, Vertrauen und die enge Verbindung zu den Menschen vor Ort die Grundlage dieses Konzepts bilden. Mit Sahya möchte ich indischen Kaffee sichtbarer machen. Denn obwohl er bislang oft nur als Bestandteil von Blends wahrgenommen wird, hat er
weit mehr zu bieten: Tiefe, Charakter, Vielfalt und eine starke Herkunft. Mit jedem Kaffee, den ich entwickle, möchte ich zeigen, was indischer Kaffee wirklich kann – und zugleich die Geschichten, die Menschen und das Potenzial hinter jeder einzelnen Bohne weitertragen. Begleiten Sie mich gerne auf dieser Reise. Sie hat nicht erst gestern begonnen – aber sie entwickelt sich mit jeder neuen Idee weiter.
Sven
Mit 53 Jahren hätte ich selbst nicht gedacht, noch einmal eine ganz neue Leidenschaft zu entdecken. Ursprünglich komme ich aus der Luftfahrtbranche, wo ich viele Jahre als Projektmanager gearbeitet habe. Kaffee spielte dabei lange keine Rolle in meinem Leben – mein Alltag bestand eher aus Milch und Kakao als aus Espresso oder Filterkaffee. Umso größer war der Wunsch, noch einmal etwas Neues zu beginnen.
Der Wendepunkt kam eher zufällig auf einer Geschäftsreise im April 2024 nach Indien. Dort besuchte ich erstmals Kaffeeplantagen und bekam ein Gefühl dafür, wie viel Erfahrung, Handarbeit und Sorgfalt in jeder Bohne steckt. Besonders die Begegnungen mit den Kaffeebauern haben mich nachhaltig beeindruckt.
Ich freue mich sehr, Teil dieser Welt zu sein, neue Menschen kennenzulernen und mich mit dir über Kaffee, Herkunft und Geschichten auszutauschen.